{"id":1267,"date":"2014-06-10T22:31:16","date_gmt":"2014-06-10T20:31:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wein.germana.de\/?p=1267"},"modified":"2015-05-16T18:39:02","modified_gmt":"2015-05-16T16:39:02","slug":"carl-loewen-leiwen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.wein.germana.de\/?p=1267","title":{"rendered":"Carl Loewen, Leiwen"},"content":{"rendered":"

Das 12 ha gro\u00dfe, traditionsreiche Weingut Carl Loewen in Leiwen wird von\u00a0Karl Josef zusammen mit seinem Sohn Christopher bewirtschaftet. Dieser bringt seine neuen Erkenntnisse aus dem Studium in Geisenheim ein und beruft sich gleichzeitig mit dem 1896er Riesling auf Traditionen. Dieser Wein aus der 1896 mit wurzelechten Reben gepflanzten roten Schiefer-Lage Longuischer Maximin Herrenberg,\u00a0die eine der \u00e4ltesten erhaltenen Rieslingweinberg auf der Welt ist, wird zuerst mit den F\u00fc\u00dfen in B\u00fctten gestampft, danach\u00a0schonend in einer alten Korbpresse gepresst und schlie\u00dflich in einem alten\u00a0Fuderfass spontan verg\u00f6ren. Herausgekommen ist ein sehr individueller Retro-Wein mit einem sehr vollen\u00a0aromatischen fruchtigen und blumigen Bouquet, aber auch W\u00fcrze und\u00a0langer\u00a0Mineralit\u00e4t.
\nAuch die Weine aus den anderen Lagen sind sehr zu empfehlen und es\u00a0gibt noch einen zweiten Wein aus den wurzelechten Reben\u00a0von 1896,\u00a0den\u00a0Maximin Herrenberg 1896 Alte Reben. Auch hier ist der Ertrag mit 40hl\/ ha sehr gering und es treffen Frucht, W\u00fcrze und Mineralit\u00e4t zusammen. Der Riesling Alte Reben aus 50-60 Jahre alten Reben wird von Vinum zurecht als „Einstiegsdroge“ bezeichnet und kann\u00a0besonders 2013 seine leichte Rests\u00fc\u00dfe gegen die S\u00e4ure ausspielen. Wer einen leichten, frischen, fruchtigen\u00a0und fast trockenen Riesling\u00a0sucht, dem ist der Rielsing Neun.5 zu empfehlen. Er hat 2013 gerade mal 10% Alkohol (es sollen eigentlich 9,5% werden) und trotzdem die typischen Schiefer-Aromen. Die Lagen umfassen neben dem Maximin Herrenberg Weinberge in den Lagen Leiwener Laurentiuslay, die sich aus der St.-Laurentius-Kapelle sowie dem hier gebr\u00e4uchlichen Wort \u201eLay\u201c f\u00fcr \u201eSchiefer\u201c ableitet, im\u00a0Detzemer Maximin Klosterlay (Blauschiefer) sowie im Th\u00f6rnicher Ritsch\u00a0(Grauschiefer).<\/p>\n

\"Uebersicht\"<\/a>\u00a0\"presse\"<\/a>\u00a0\"1048295_618650874833560_1556028757_o\"<\/a><\/p>\n

Weitere Informationen unter: http:\/\/www.weingut-loewen.de\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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