{"id":1956,"date":"2016-09-05T23:48:01","date_gmt":"2016-09-05T21:48:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wein.germana.de\/?p=1956"},"modified":"2016-09-07T23:53:41","modified_gmt":"2016-09-07T21:53:41","slug":"vinum-riesling-champion-2016","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.wein.germana.de\/?p=1956","title":{"rendered":"Vinum Riesling Champion 2016"},"content":{"rendered":"
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Mit Philipp Lucas von Weingut Nik Weis\/ Quelle: Visum<\/p><\/div>\n

Am 3. September war es mal wieder so weit: Die Gewinner des j\u00e4hrlichen deutschlandweiten Vinum Riesling Champions Wettbewerbs stellten\u00a0im Favorite Parkhotel in Mainz ihre Weine dem Publikum vor und wurden danach im Rahmen eines Galadinners im Sternerestaurant des Hotels geb\u00fchrend geehrt. Wie jedes Jahr hat die Jury um\u00a0Rudolf Knoll aus 1.450 eingereichten Weinen in den verschiedenen Kategorien wie Trocken, Kabinett, Fruchtig oder „Kinder des Rieslings“ die besten drei Weine pr\u00e4miert\u00a0sowie die Weing\u00fcter mit der besten Gesamtwertung identifiziert.<\/p>\n

Ich habe auch dieses Jahr die\u00a0vierst\u00fcndige Verkostung, die bei strahlendem Sonnenschein auf der Terrasse des Parkhotels stattfand, genutzt um 97 Weine selbst zu probieren und mir ein eigenes Bild zu verschaffen.<\/p>\n

Philipp Kuhn ist der Riesling Champion
\n<\/strong>Auch ich kam zu dem Urteil, dass der Winzer\u00a0aus Laumersheim
\nin der Pfalz wie auch schon 2014 der verdiente Gesamtsieger des Wettbewerbs ist.<\/p>\n

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Mit Philipp Kuhn<\/p><\/div>\n

Mich hat sogar sein 2015 Riesling Kirschgarten Gro\u00dfes Gew\u00e4chs aufgrund des Schmelzes und der Dichte noch ein bisschen mehr begeistert als der Siegerwein in der Kategorie „Trocken“, der 2015 Riesling Im Gro\u00dfen Garten Gro\u00dfes Gew\u00e4chs. Eine Empfehlung spreche ich au\u00dferdem aufgrund der Kombination von W\u00fcrze, Frucht und Mineralik\u00a0f\u00fcr den 2015 Riesling trocken Steinacker Erste Lage aus, der mit 16,50\u20ac auch ein absoluter Preishit ist.<\/p>\n

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Johannes M\u00fcller\/ Quelle: Vinum<\/p><\/div>\n

Matthias M\u00fcller als weiterer Wiederholungst\u00e4ter
\n<\/strong>Wie schon im letzten Jahr konnte das\u00a0Weingut Matthias M\u00fcller aus Spay (Mittelrhein) den zweiten Platz bei der\u00a0besten Gesamtkollektion gewinnen\u00a0sowie dieses Jahr\u00a0zusammen mit Philipp Kuhn mit dem 2015 Riesling Bopparder Hamm Engelrein Gro\u00dfes Gew\u00e4chs den Siegerwein in der Kategorie „Trocken“ stellen.<\/p>\n

Das Weingut hat \u00a0insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis und meine Empfehlung ist hier der 2015 Riesling trocken „S“ Bopparder Hamm Ohlenberg Edition MM f\u00fcr 14\u20ac, der seine besonderen Fruchtaromen zusammen mit der Mineralit\u00e4t und S\u00e4ure des Devon-Schiefers mit\u00a0Quarzitgestein zur Geltung bringt.<\/p>\n

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Karl-Heinz Rebsitzer vom Weingut Castell<\/p><\/div>\n

Fr\u00e4nkische\u00a0Traditionsrebsorte ebenfalls vertreten<\/strong>
\nNat\u00fcrlich durften trotz dem Rieslingsmottos bei den fr\u00e4nkischen Weing\u00fctern die Silvaner nicht fehlen. Der 2015 Casteller Silvaner trocken Breitengrad 49\u00b044\u00b0 des F\u00fcrstlich Castell\u00b4sches Dom\u00e4nenamt stellt mit\u00a0seinen mineralischen, erdigen Noten\u00a0gepaart mit Fruchtigkeit und F\u00fclle den perfekten Silvaner unter 10\u20ac dar. Ein besonderes Beispiel dieser Rebsorte ist auch\u00a0der 2015 Silvaner trocken VINZ Alte Reben von Weingut Am Stein, der aus den besten Parzellen der\u00a0Top-Steillage Stettener Stein im Edelstahl, Holz und Beton vinifiziert wird. Seine komplexen Fruchtaromen zusammen mit einer kr\u00e4ftigen Struktur und Aromen von Nuss und Feuerstein, sollte man probiert haben.<\/p>\n

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Richard Grosche vom Weingut von Buhl<\/p><\/div>\n

Weitere Aromenspektren des Rieslings
\n<\/strong>Zu guter Letzt m\u00fcssen\u00a0noch die au\u00dfergew\u00f6hnliche Riesling Auslese aus meinem Lieblingsjahrgang 2013 und\u00a0der Basalt-Lage Forster Pechstein vom Weingut Reichsrat von Buhl sowie die viskose 2014 Riesling Trockenbeerenauslese Casteller Schlossberg vom\u00a0F\u00fcrstlich Castell\u00b4sches Dom\u00e4nenamt erw\u00e4hnt\u00a0werden. Beide vereinen auf eine besondere Weise die S\u00fc\u00dfe mit S\u00e4ure und zeigen zus\u00e4tzlich eine\u00a0\u00a0W\u00fcrzigkeit (Pechstein) oder eine elegante \u00f6lige Textur, die nur besondere edels\u00fc\u00dfe Rieslinge\u00a0besitzen.<\/p>\n

Detaillierte\u00a0Informationen \u00fcber die Sieger der einzelnen Kategorien wurden\u00a0in der aktuellen Vinum-Ausgabe publiziert. Weitere Bilder der Veranstaltung und des anschlie\u00dfenden Galadinners kann man\u00a0hier<\/a> finden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am 3. September war es mal wieder so weit: Die Gewinner des j\u00e4hrlichen deutschlandweiten Vinum Riesling Champions Wettbewerbs stellten\u00a0im Favorite Parkhotel in Mainz ihre Weine dem Publikum vor und wurden danach im Rahmen eines Galadinners im Sternerestaurant des Hotels geb\u00fchrend geehrt. Wie jedes Jahr hat die Jury um\u00a0Rudolf Knoll aus 1.450 eingereichten Weinen in den […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1956","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-allgemein","7":"czr-hentry"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p39RaR-vy","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1956","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1956"}],"version-history":[{"count":17,"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1956\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1978,"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1956\/revisions\/1978"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1956"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1956"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wein.germana.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1956"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}