Das Restaurant im 6. Stock des Engelhorn Modehauses in Mannheim wurde im November 2013 eröffnet. Schon im November 2014 wurde Tristan Brandt, der unter anderem von Harald Wohlfahrt ausgebildet wurde, mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Der Name Opus steht lateinisch für das „Werk“ und die römische Zahl fünf steht für […]