Jährliche Archive: 2015

Gutsweine – Terroirweine – Lagenweine, diese Qualitätspyramide hat das Weingut Pfirmann perfekt ausgearbeitet. Das südpfälzische Weingut befindet sich an der Hauptstraße von Landau-Wollmesheim und wird seit 15 Jahren von Jürgen Pfirmann in fünfter Generation geführt. Jürgen bewirtschaftet zusammen mit seinem Vater Otto die 14ha Weinberge ökologisch und nachhaltig (aber ohne offizielle Zertifizierung) und sorgt für den möglichst charakterstarken […]

Weingut Pfirmann, Landau

 in Allgemein / Pfalz / Südliche Weinstraße
Germana: Obwohl im Weinbaugebiet Franken traditionell mehr Weißweine wie Müller-Thurgau und Silvaner angebaut werden, liegt der Fokus Ihres Weinguts auf Rotweinen, die zu den Besten Deutschlands zählen. Welchen Hintergrund hat das? Sebastian Fürst: Das Klima und die Böden unseres Weinguts in den Weinbergen des Centgrafenbergs im Westen des Frankenlandes stellen eine fränkische Besonderheit dar. Die Buntsandstein-Verwitterungsboden der Lagen Centgrafenberg, Hundsrück […]

Véritable 15 – Interview mit Sebastian Fürst vom Weingut Rudolf ...

 in Allgemein / Franken
Weißweine Aufgrund meines sonstigen Fokus auf deutsche Weine, habe ich auf der Véritable versucht auch ausländische Weißweine zu entdecken. Von Übersee hat mich aufgrund seiner exotischen Frucht und dem gut eingebundenem Holz besonders der 2013er Beringer Founders Estate Chardonnay, der ebenfalls ein gutes Preis-Leistungsverhältniss hat, überzeugt. Der Chardonnay ist ein gutes Beispiel, dass man auch in Napa […]

Véritable 15 – Highlights Weiß- und Rotweine

 in Allgemein
Das Angebot an besonderen Schaumweinen – abseits des Veuve Cliquot Mainstreams – aus der Champagne, Franciacorta oder Deutschland ist für mich immer eines der Highlights auf der Véritable. Besonders beeindruckt haben mich als „Klassiker“ aus der Champagne der 2008er Brut Millésimé von Taittinger (viel Kraft, Zitrus, Grapefruit) sowie der 2000er […]

Véritable 15 – Highlights Schaumwein

 in Allgemein
Zum 5-jährigen Jubiläum kam am 6. Juli die deutsche und internationale Weinwelt in den historischen Ort Sankt Martin an der südlichen Weinstraße, um Weine vom angesagten Newcomer bis zum renommierten Spitzenwinzer zu verkosten. Keiner der über 500 Fachleute war überrascht, dass es die Gastgeber Uwe Warnecke „The Godfather of Véritable“ und Philipp Kiefer […]

Véritable 15 – Weinzigartig

 in Allgemein
Wie auch letztes Jahr haben die Veranstalter der Weinmesse Véritable Uwe Warnecke und Philipp Kiefer es geschafft einen weltweit renommierten Spitzenwinzer in die Pfalz zu holen. Am Sonntag, den 5. Juli 2015, können Sie um 14.30 Uhr im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße den portugiesischen Querdenker und Innovator Dirk van der Niepoort […]

Niepoort Vortrag – die Winzerlegende live erleben

 in Allgemein
Der wahre Superlativ ist zurück: Auch dieses Jahr kommen wieder 77 international renommierte Winzer am 6. Juli 2015 in den pittoresken Weinort Sankt Martin in die Südpfalz, um Gastronomie, Hotel, Handel und Presse ihre Spitzengewächse zu kredenzen. Nicht nur die deutsche „Weinelite“ stellt sechs ihrer besten Weine im Wein & Sekthaus Aloisiushof […]

Véritable – 5 Jahre, 6. Juli, 77 Weingüter

 in Allgemein