Tägliche Archive: 7. Februar 2013


Das Sektschloss an der Weinstraße produziert schon seit 1888 hochwertigen Sekt. Hier wird die traditionelle Flaschengärung auf die Weine der Pfalz übertragen. Jede Woche finden Führungen und Verkostungen statt, die eindrucksvoll die Philosophie und das breite Sortiment aus unterschiedlichen Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer, Spätburgunder oder Auxerrois vorstellen. Man lernt wichtige Sekt-Tipps wie die […]

Schlossgut Wachenheim, Wachenheim


Gegründet 1849 produziert das Deidesheimer Weingut überwiegend Rieslingweine (44 ha) und bewirtschaftet insgesamt 52 ha Rebfläche. Es gehört seit 2005 zur Unternehmensgruppe Niederberger, dem auch die Weingüter von Winning und Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan angehören. Die Weinlagen befinden sich in Deidesheim selbst, Ruppertsberg und Forst. Die Lage Forster Ungeheuer erlangte […]

Reichsrat von Buhl, Deidesheim




Zu dem 1763 gegründete Freinsheimer Familienweingut gehört seit 2000 aus das Hotel Restaurant Freinsheimer Hof. Die Winzer XXX und Veit Langenwalter-Gauglitz bieten ein breites Sortiment aus Weiß-, Rosé und Rotweinen unterschiedlichster Rebsorten aus Freinsheimer Lagen wie Rosenbühl oder Schwarzes Kreuz. Besonders zu empfehlen sind die eher untypischen Rebsorten aus dem Barrique wie Nebbiolo oder Syrah. Alle […]

Langenwalter-Gauglitz, Freinsheim


Das 1935 gegründete Forster Weingut wird heute in dritter Generation geführt. 75% der 17 ha werden trocken ausgebaut und stammen aus den besten Forster Lagen wie Pechstein, Jesuitengarten, Ungeheuer oder Kirchenstück. Ob in der sehr modernen Probierstube oder auf einer der vielen Veranstaltungen auf dem Weingut lohnt sich ein Zwischenstopp mit Weinprobe. […]

Weingut Eugen Müller, Forst


Thomas Dollt aus Flemigen ist ein junger Winzer, der seit 2006 sein Weingut betreibt. Dabei setzt er auf Handarbeit und gute Lagen wie dem Birkweiler Kastanienbusch rund um Flemlingen. Neben Rieslingen, einem Spät-, Grau- und Weißburgunder ist auch ein Grüner Veltliner im Angebot. Ich sind gespannt, ob auf diesen Geheimtipp auch bald die Weinführer […]

Weingut Thomas Dollt, Flemingen



1758 ist das Gründungsjahr des Deidesheimer Traditionsweinguts mit 12,5 ha Rebfläche, dass heute von der Familie Arnold betrieben wird. Die überwiegend weißen Rebsorten stammen aus den berühmten Mittelhaardter Lagen wie Forster Ungeheuer, Deidesheimer Kalkofen oder Ruppersberger Reiterpfad. Dabei kosten die trockenen Weine maximal 12,50€ und können mit manchen “Großen Gewächsen” […]

Weingut Jul. Ferd. Kimich, Deidesheim


Der 1981 geborene Daniel Aßmuth gab 2008 seinen ersten Jahrgang heraus. Anders als die meisten Jungwinzer hat er kein Familienweingut im Hintergrund. Neben der “Kaleidoskop” Basislinie mit Weiß-, Rose- und Rotwein ist besonders sein Rotwein “Krieger” sehr zu empfehlen. Puristisch, wirklich trocken und eigenwillig sind auch die Lagenweine Dürkheimer Fuchsmantel und Wachenheimer Fuchsmantel sowie der unfiltrierte Fronhof Riesling, der im Eichelmann Weinführer 88 Punkte erhielt. […]

Weinbau Daniel Aßmuth, Bad Dürkheim