Anfang Juni wurde offiziell kommuniziert was sich für Szenenkenner bereits abgezeichnet hat. Dirk van der Niepoort verlässt Niepoort Vinhos S.A. und gründet zusammen mit seinem Sohn Daniel und dem Moselwinzer Philipp Kettern das Weingut “Fio”. Falstaff nennt weitere Hintergründe zum Ausscheiden von Dirk van der Niepoort aus dem Famlienweingut. Niepoort hat  in den letzten Jahren […]

Der Faden wird ab jetzt an der Mosel gesponnen


Momentan tritt in Frankreich die Elite des europäischen Fußballs zur EM 2016  an, in 21 Tagen ist dann die Elite der Weinwelt an der Reihe: Auf Deutschlands einzigartiger Weinmesse Veritable treffen sich am 4. Juli zum sechsten Mal über 80 ausgewählte Spitzenwinzer aus 34 Anbaugebieten, um mit ihren Weinen die Fachwelt […]

Der Countdown läuft…Veritable 2016 am 4. Juli in St. Martin


Zum Bioweingut Hamm aus Oestrich-Winkel im Rheingau gehört auch ein Gutsausschank “weil Wein und gutes Essen einfach zusammengehören” wie es Aurelia Hamm, die Tochter des Winzers Karl-Heinz Hamm, ausdrückt. Aurelia ist seit diesem Jahr im Weingut tätig, nachdem sie ihr Studium der Weinbetriebswirtschaft in Heilbronn abgeschlossen hat. Ihr Vater hat schon in seinem […]

Bioweingut Hamm, Oestrich-Winkel



 Am 6. Februar fand zum ersten Mal die Weinmesse inBIANCO unter dem Motto “Grosse Weine und Terroirs” im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße statt. Natürlich waren insbesondere viele italienische, aber auch französische, österreichische und deutsche Winzer angereist, um ihre Weißweine dem Publikum zu präsentieren. Zuerst begab ich mich auf die Reise […]

inBIANCO am 6. Februar 2016 in Neustadt/Weinstraße


Am 1. Februar 2016 war es soweit, die Große Lage Tour gab ihr Gastspiel im Gesellschaftshaus des Palmengartens in Frankfurt. Im historischen Ambiente stellten ausgewählte Winzer der Weinregionen Franken, Rheingau und Württemberg ihre Weine aus Filetstücken des Deutschen Weinbaus, den sogenannten Großen Lagen der VDP Klassifikation, vor. Der VDP stellt an […]

TOUR VDP.GROSSE LAGE in Frankfurt


Gutsweine – Terroirweine – Lagenweine, diese Qualitätspyramide hat das Weingut Pfirmann perfekt ausgearbeitet. Das südpfälzische Weingut befindet sich an der Hauptstraße von Landau-Wollmesheim und wird seit 15 Jahren von Jürgen Pfirmann in fünfter Generation geführt. Jürgen bewirtschaftet zusammen mit seinem Vater Otto die 14ha Weinberge ökologisch und nachhaltig (aber ohne offizielle Zertifizierung) und sorgt für den möglichst charakterstarken […]

Weingut Pfirmann, Landau



Germana: Wer steht hinter dem Weingut Rossidi? Edward Kourian: Rossidi ist ein bulgarisches Familienweingut, welches 2008 von mir und meiner Frau Rosie in Nikolaevo am Fuße der südöstlichen Ausläufer des Balkangebirges gegründet wurde. Der Name leitet sich aus unseren Vornamen “Ross” von Rosie und “idi” von Edward ab. Neben mir und meiner Frau […]

Véritable 15 – Interview mit Edward Kourian vom Weingut Rossidi ...


Germana: Obwohl im Weinbaugebiet Franken traditionell mehr Weißweine wie Müller-Thurgau und Silvaner angebaut werden, liegt der Fokus Ihres Weinguts auf Rotweinen, die zu den Besten Deutschlands zählen. Welchen Hintergrund hat das? Sebastian Fürst: Das Klima und die Böden unseres Weinguts in den Weinbergen des Centgrafenbergs im Westen des Frankenlandes stellen eine fränkische Besonderheit dar. Die Buntsandstein-Verwitterungsboden der Lagen Centgrafenberg, Hundsrück […]

Véritable 15 – Interview mit Sebastian Fürst vom Weingut Rudolf ...